特筆すべき栄養素の微量ミネラル 【亜鉛(Zn)】 とは?

皆さんは亜鉛という微量ミネラルを聞いたことがあるでしょうね?

この亜鉛は様々な働きをもっている我々の身体にとって、とってもとっても重要なミネラルなんです。


亜鉛 その枠割とは?

簡単に亜鉛の重要な働きの一旦を下記してみますね。

● タンパク質やDNA、RNAの合成を助ける
● 細胞の新陳代謝を促進する
● 免疫力を高め、感染症を予防する

● 活性酸素を無害化する酵素の働きを助け、生活習慣病を予防する
● 女性ホルモンの昨日を調節し、月経異常症などを予防する
● 前立腺の機能と生殖器の成長に必要不可欠

● 脳の神経細胞の刺激伝達物質を合成し、脳の機能を高めたり精神を安定させる
● ビタミンCと共にコラーゲンを合成する
● 傷んだ細胞を修復する

● 肝臓を科学的ダメージから守る
● 血糖値を下げるホルモンであるインシュリンの成分となる

すごいですね。

この亜鉛が不足すると、男性の場合は、精子の減少、男性機能の低下、抜け毛の増加、神経伝達の低下、味覚障害、目の疲れの原因、ニキビ、生理不順、疲労、抜け毛、コレステロール値の上昇、夜盲、不妊、記憶力の低下、糖尿病、更年期障害、傷の治りの低下、などなどの症状を引き起こす可能性があります。

亜鉛は食品としては、肉類、魚類、穀物に多く含まれています。具体的には、牡蠣、あさり、ゴマ、レバー、とうもろこし、玄米、チーズ、スルメ、大豆、豆腐、納豆、そらまめ、ビール酵母、卵黄、魚、青魚、などに含まれています。

しかし、調理することで失われやすい成分なのと体内に吸収しにくいという性質があり、不足しがちとなります。

ですので、定期的または時々食事と一緒にサプリメントで補給してあげるといいかもしれませんね。

以上、簡単ですが参考にしてみてくださいね。





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